Olio Extravergine di Oliva

- GLI OLI -

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Di colore verde con leggere note giallo dorate, limpido, al naso è intenso e potente, ricco di note vegetali di foglia e sentori decisi di carciofo ed erbe balsamiche. Al gusto è di carattere, ampio e complesso. È ideale su antipasti, zuppe di verdure, funghi porcini arrostiti, carni rosse grigliate.

Olio Extravergine di Oliva - 100% Umbria
Disponibilità: 0,50 litri / 1 litro
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Condimento al Limone

- GLI OLI -

L'olio al limone nasce dalla molitura delle olive e dei limoni creando il giusto equilibrio di sapori che esaltano al meglio diverse pietanze quali: insalate, verdure, grigliate di carne e di pesce.
INGREDIENTI: 80% olive - 20% limone
Disponibilità: 0,25 litri
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Condimento al Peperoncino

- GLI OLI -

Dall'unione delle olive e del peperoncino attraverso la contemporanea molitura nasce un condimento dalla consistenza corposa e dal colore intenso che anticipa la piccantezza del peperoncino.
INGREDIENTI: 79% olive - 20% peperoncino - 1% limone
Disponibilità: 0,25 litri
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Azienda Agricola e Prodotti Biologici

Posizione dell'Agricola Bittarelli e mappa

La nostra Azienda è situata sulle colline del Lago Trasimeno

La famiglia Bittarelli vive e lavora in questi terreni dal 1940, prima come contadini e dal 1970 come proprietari.
Nasce quindi l'Azienda Agricola Bittarelli a conduzione familiare, che si estende su circa 30 ettari e utilizza per le sue produzioni il metodo biologico e della rotazione dei terreni, per ottenere un raccolto sano e di qualità.

Dal 2003 abbiamo iniziato la produzione di ceci piccoli nazionali, farro, orzo, cicerchie e Fagiolina del Trasimeno, antichissimo legume che ha trovato in questi luoghi il clima e i terreni ideali per diventare un prodotto unico e di alta qualità, tutelato dal Consorzio Fagiolina del Trasimeno.

Scegli tra legumi, cereali e farine macinate a pietra biologiche, pasta e sughi, zuppe e legumi già pronti, vini, olio evo e condimenti stuzzicanti, miele, confetture 100% naturali di frutta fresca e tante altre delizie del Trasimeno che trovi nel nostro catalogo Bittarelli.

Un viaggio alla scoperta delle tipicità e delle eccellenze del territorio, dei sapori sinceri e intensi dei prodotti che coltiviamo con passione per la tua gioia a tavola.


Segnalato da Youritaly
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